Voedselallergie

Heeft je kind een voedselallergie? Dan maakt het afweersysteem antistoffen aan tegen eiwitten die in de voeding voorkomen. Deze eiwitten worden ook wel allergenen genoemd. Ze zorgen voor allergische reacties bij je kind.

Voedselallergenen

Deze voedselallergenen veroorzaken de meeste overgevoeligheidsreacties:

• ei;
• vis, schaaldieren en weekdieren;
• noten en pinda's;
• soja;
• melk.

Welke klachten?

Je kind krijgt een allergische reactie binnen een paar uur nadat het voedsel heeft gegeten waar het niet tegen kan. Vaak hebben jongeren al een tijdje klachten voordat duidelijk is dat ze last hebben van voedselallergie. De klachten kunnen zeer verschillen, ook van persoon tot persoon. Vaak zie je huid-, luchtweg- en maag-darmklachten.

• De lippen, tong of het gehemelte zijn opgezwollen, of je kind heeft zweertjes in de mond.
• Je kind is misselijk, moet overgeven, eet slecht of helemaal niet, en kan last hebben van buikpijn, diarree of verstopping.
• Je kind heeft last van keel-, neus- of oorontstekingen, slikproblemen, slijmvorming, een verstopte neus of loopneus, astma of bronchitis.
• Op de huid van je kind zie je eczeem, bulten, roodheid of zwellingen.

In zeldzame gevallen ontstaat een levensbedreigende situatie.

Verschil allergie en intolerantie

In plaats van een voedselallergie kan er ook sprake zijn van een voedselintolerantie. De klachten bij voedselallergie en voedselintolerantie lijken op elkaar, maar er zijn verschillen:

• Voedselintolerantie heeft niet altijd iets te maken met het afweersysteem van je kind.
• Voorbeelden van stoffen die intolerantie kunnen veroorzaken zijn gluten en lactose.

Wat kun je doen?

Herken je (een van) de genoemde klachten? Ga dan naar de huisarts. Die kan uitzoeken wat er aan de hand is of je kind doorverwijzen naar een kinderarts of huidarts. Ga niet zelf proberen om bepaalde voedingsmiddelen weg te laten.

Op de website Huidhuis.nl vind je meer informatie over voedselallergieën en ook informatie over andere huidaandoeningen.

Goedgekeurde informatie!

Stichting Opvoeden.nl zorgt er met ouders en deskundigen uit de wetenschap en praktijk voor dat deze informatie betrouwbaar en actueel blijft.